Công ty TNHH thực phẩm và Thương mại dịch vụ Lê Gia quyết tâm… “trên bản đồ nước mắm Việt Nam có thêm 1 sản phẩm OCOP 5 sao Quốc gia đến từ Thanh Hoá”

được biết đến là nhà sản xuất các sản phẩm nước mắm, mắm truyền thống. Bên cạnh đó, Lê Gia còn sản xuất nhiều sản phẩm chế biến từ thuỷ sản, mang chung giá trị cốt lõi đó là an lành - tự nhiên - không chất bảo quản - không hương liệu - không phẩm màu. Có thể kể đến như: Chà bông tôm sú tép biển, chà bông tôm sú, nước mắm kho quẹt, nước mắm ruốc...

Đơn hàng sẵn sàng xuất đi Nhật trong tháng 8 này. Đây là đơn hàng thứ 8 Lê Gia xuất đi Nhật

Điều đáng nói, các sản phẩm của Lê Gia đã được xuất khẩu đi 10 nước trên thế giới, trong đó có những thị trường khó tính, như: Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc, Australia, Singapore... Ngay trong những ngày cuối tháng 8 này, một lô hàng thứ 8 với các sản phẩm mắm tôm và nước mắm Lê Gia  đã sẵn sàng để xuất sang thị trường Nhật Bản.

hình ảnh về quy trình tạo ra sản phẩm nước mắm tại Lê Gia

Kế thừa truyền thống từ cơ sở chế biến thủy sản ở làng nghề Khúc Phụ (xã  Hoằng Phụ- Hoằng Hóa), Lê Gia đã phát huy kinh nghiệm cổ truyền, phát triển trở thành thương hiệu uy tín trong lĩnh vực nước mắm. Sản phẩm mắm tôm Lê Gia vinh dự là 1 trong 12 chủ thể đầu tiên được công nhận là sản phẩm OCOP 5 sao cấp Quốc gia năm 2021. Với mong muốn … “trên bản đồ nước mắm Việt Nam có thêm 1 sản phẩm OCOP 5 sao Quốc gia đến từ Thanh Hoá”, Lê Gia đã tiếp tục nỗ lực hoàn thiện hồ sơ  sản phẩm nước mắm Lê Gia  để “ nâng hạng” lên 5 sao.  Hiện hồ sơ đã hoàn thiện đang chờ Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP Trung ương chấm công nhận sản phẩm  Nước Mắm  Lê Gia đạt OCOP 5 sao cấp Quốc gia./.

                                      Tuyết Mai: TT Văn hóa TTTT&DL