Trung tâm DVNN huyện – nhiều sản phẩm nông nghiệp an toàn phục vụ người tiêu dùng.

 
 

Cửa hàng Trung tâm DVNN huyện là nơi trưng bày, giới thiệu và bán các sản phẩm OCOP của huyện, các huyện trong tỉnh và ngoài tỉnh. Bên cạnh đó, còn có các sản phẩm của ngành trồng trọt được sản xuất theo quy trình VietGAP, đặc trưng của từng địa phương, theo từng mùa vụ, như: nước mắm, rượu, đông trùng hạ thảo, miến dong, miến gạo, dưa chuột baby, cam đường canh, dưa kim hoàng hậu…

Toàn bộ các khâu từ sản xuất, chế biến, vận chuyển, phân phối đều tuân thủ chặt chẽ quy định về an toàn thực phẩm. Sản phẩm bán tại cửa hàng ngoài sản phẩm ngành trồng trọt còn có phong phú, đa dạng các loại sản phẩm khác như: thịt lợn, thịt gà, vịt Cổ Lũng, các loại hải sản, miến, nước mắm, rau củ quả …

Trong đó, các loại thịt, cá, hải sản đều được sơ chế, đóng gói hút chân không và bảo quản cẩn thận, đảm bảo vệ sinh ATTP. Tất cả các sản phẩm bán tại cửa hàng đều có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Các cơ sở chăn nuôi cung cấp nguyên liệu đầu vào cho cửa hàng đều thực hiện theo tiêu chuẩn VietGAP.

Đặc biệt, Trung tâm DVNN huyện đã liên kết với các công ty cung ứng, phân phối các loại “gạo sạch – gạo hữu cơ” tới tận tay người tiêu dùng, như: các loại gạo Tám thơm Nam Bình, gạo lứt Tam Sắc, gạo đen Phúc – Lộc – Thọ.... Tất cả các sản phẩm gạo đều được tạo ra từ quy trình trồng cấy lúa sạch theo hướng VietGAP, ứng dụng công nghệ kỹ thuật chế biến gạo tiên tiến.

Ông Đinh Xuân Ánh, Giám đốc Trung tâm DVNN huyện Hoằng Hóa cho biết, việc phát triển các cửa hàng dịch vụ nhằm giới thiệu, trưng bày và bán sản phẩm OCOP của huyện và các huyện khác trong tỉnh để người dân trực tiếp trải nghiệm, tham quan, mua sắm. Đồng thời quảng bá các sản phẩm của ngành trồng trọt được sản xuất theo quy trình VietGAP, đặc trưng của từng địa phương, theo từng mùa vụ ra thị trường.

Cán bộ cửa hàng có trách nhiệm tư vấn trực tiếp cho khách hàng, người tiêu dùng về những lợi ích mang lại khi tiêu dùng các sản phẩm nông sản an toàn thực phẩm; quảng bá thương hiệu, tôn vinh sản phẩm nông nghiệp sạch, an toàn nhằm tạo cầu nối bền vững giữa doanh nghiệp và người tiêu dùng, giữa sản xuất và tiêu thụ.

Với các sản phẩm nông nghiệp sạch, phục vụ người tiêu dùng đảm bảo nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, cửa hàng Trung tâm DVNN huyện đang góp phần tạo đầu mối giao thương, tập trung giữa nhiều nhà sản xuất với khách hàng. Qua đó, giúp tiết kiệm thời gian, chi phí, tạo bước chuyển mới về vai trò cầu nối của Nhà nước trong việc hình thành các chuỗi giá trị nông sản.

Thanh Quý – Trung tâm VHTT TT&DL